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什么人不适合食用竹荪?竹荪你选对了吗?

来源:杜仲新文科普知识   时间: 2020-10-28

作为老少皆宜的高营养品,对减肥、降血压、防癌抗癌都大有裨益。无论是用来煲汤还是吃火锅都非常适宜的。但是别忘了,每种食物都有它的适用人群,有些人就不太适合食用竹荪。今天小编就带领大家一起来了解下哪些人群不适合食用竹荪。

通常来说,食用菌类都是发物,竹荪作为食用菌自然也是发物。和普通发物一样,它会非常容易诱发某些疾病。所以,皮肤敏感严重的人群建议尽量少食用竹荪。对于竹荪有过敏史人群更加不建议食用,以免引发过敏源。当然不是说皮肤过敏就一定不能食用竹荪。轻微过敏的人群也是可以适量食用的,但是注意一定要适量。

竹荪性凉。虽然它含有多种氨基酸、无机盐、维生素等人体营养元素,具有强身健体、益气补脑、提高免疫力的功效。但是性凉,因此四肢发凉、腹泻腹痛等症状的脾胃虚寒,体质偏寒的人群就不宜食用,以免加重症状。

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竹荪除了以上人群不适宜食用,那么什么样的竹荪不适宜用来食用呢?

黄裙竹荪,是一种菌裙颜色为橘黄色抑或黄色的竹荪,也叫杂色荪。这种黄裙竹荪本身可以作为中药材,但不宜用来内服食用,有毒。

熏硫竹荪就是含有硫化物的竹荪,当你看到很白的竹荪的时候就应当有所察觉了,这应该就是熏硫竹荪了。一般正常生长的竹荪的颜色是偏自然黄的,如果颜色不是偏自然黄的就应当小心了。而且硫化对人体健康危害很大,严重会导致人体中毒,食用过多甚至可以会造成肝肾功能损伤。所以建议大家要一定要仔细挑选。

关于什么人不适宜食用竹荪,以及什么样的竹荪不能吃的问题小编就为大家介绍到这里了。相信大家在食用或者挑选竹荪时已经知道什么人能吃竹荪,什么样的竹荪能吃了。

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