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豌豆的介绍

来源:宿迁新闻网   时间: 2020-05-21

豌豆是重要的栽培作物之一,喜欢在温和湿润的气候中生长,它的会在每年7~9月结果,它的果实可以食用,也可以药用。豌豆的果实中含有多种营养成分,适量的食用有清热解毒的功效,将豌豆作物药材入药,可用来治疗脾胃不适、口渴等症状。

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豌豆又被称为青豆、雪豆,属于豆科植物,常被作为蔬菜食用,豌豆的介绍中说过豌豆原产于地中海和中亚西亚地区,是重要的栽培作物之一。豌豆会在每年6~7月开花,到了7~9月便会结果,让的花朵大多为白色或紫色。

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豌豆的果实被果荚包裹住了,它的果实呈很小,圆形,它的果皮为绿色,可以食用,也可以作为药材入药。豌豆的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿元素等多种营养成分,适量的食用有清热、解毒、益脾胃的功效。

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豌豆入药有止泻、归脾、胃经、利便、消肿的功效,可用来治疗脾胃不适、心腹胀痛、口渴等症状,将豌豆和其他的药材搭配使用,还能用来治疗脚气、呕吐等症状。青豌豆中含有丰富的维生素C,适量的食用可防治感冒。

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豌豆为半耐寒蔬菜,喜欢在温和湿润的气候中生长,不耐热,对水分的需求量较高,种植时可以根据见干见湿的原则给植株浇水。豌豆适应力很强,对土壤的要求不高,但要想让豌豆长得好,种植时最好选择保水保肥的土壤。

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