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牛油果的药用价值 孕妇吃牛油果可预防婴儿血管畸形 -

来源:杜仲新文科普知识   时间: 2020-01-09

导语:牛油果外表粗糙,外壳坚硬,表皮为绿色,果肉质地细腻香甜,拥有较强的养生效果。牛油果不仅仅营养价值高,它还有较高的药用价值,那么,牛油果的药用价值是什么呢?首先,非常适合孕妇吃,因为,孕妇吃牛油果可预防婴儿血管畸形,对胎儿有极大的好处。

牛油果的药用价值 孕妇吃牛油果可预防婴儿血管畸形

牛油果的药用价值

食物功效

1、降低胆固醇

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。

<江西看癫痫病的医院p>2、预防婴儿血管畸形

酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。

3、保护消化系统

牛油果的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。

牛油果的挑选

顶端的柄和皮之间有缝隙或者顶端周围变黑变软的都不能选,有柄、外皮坚韧粗糙颜色为浓郁的绿色的牛油果说明是新鲜的。

还可以通过色泽来判断成熟的程度,呈黑绿色的表明过熟了

可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点小孩羊癫疯症状表现都有哪些都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

牛油果最适宜的栽培温度为20度左右,27度以上就容易过熟。和苹果装在一个袋子里或放在冰箱和电视机的上面可以早点催熟。

食物功效

牛油果的吃法

1、将牛油果平放,拿刀对切下去,再沿着果核转动一圈边用力切

2、两手各抓住一半,双手反向拧转,分成两半打开<武汉哪个癫痫病治疗医院好/p>

3、取核可以拿刀砍在核上将其掰出来或者用汤匙从边上下手挖出来

4、接着可以用勺子沿着皮将果肉挖出来

食用牛油果注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

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