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葱油面的做法 葱油面的家常做法 - 天气加

来源:宿迁新闻网   时间: 2020-01-09

葱油面也叫做葱油拌面,是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。细火慢熬出的葱油和酱油融为一体,浇着热气腾腾的面条上,充分拌匀让每一根面条都包裹上酱汁,夹起一筷子葱油香和鲜甜的酱油香扑面。

癫痫患者需要注意哪些的日常生活护理葱油面的制作方法

食材:面条150克 小葱2根 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺

步骤:

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1.小葱洗净切段,留葱叶;

2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀;

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3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱叶小火炸制,待葱叶酥脆即可取出。放入酱汁与葱油混合,放入半勺白糖搅拌至融化,盛出待用;

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4.放入面条,煮熟后捞出沥干,放入碗中,淋上适量葱油酱汁拌匀,盛出后放上葱叶即可。

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